GOPAN
米の販売について考えてたら、ふとGOPANを思い出しました。
奥さんの実家で持ってるけど使っていないとのことでちゃっかり借りてきました。
旧型ですがドキドキ初体験。せっかくなのでグルテンフリーで。
焼きあがるまで3~4時間かかるので、その間に姫路の種苗会社のファーマーズフェスタに行ってきました。
おすすめ品種や農薬、資材などの展示説明会です。
サラダ野菜を中心に栽培展示してあり観てるだけでテンション上がりました。
個人的にはロメインレタスと中玉トマトがお気に入り。
ついでにメロン苗を発注してきました。定植は3月なので待ち遠しいです。
んで帰ってきてGOPANチェック。ちょうど焼きあがる前で良い匂いです。
焼きたてを食べると周りサクサク中モチモチで思ったより美味しい!
苦労して作った無農薬米だから美味しさも格別。
一般的なパンの食感じゃないけど蒸しパンみたいで色々活用方法ありそう。
そのうち加工の製造許可取りたいけど資金貯めねば。
というわけでお米買ってください笑